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都市时尚休闲酒吧项目商业计划书策划案

目  录

1.执行总结............................................ 1

1.1 公司及商业模式.................................... 1

1.2 产品............................................. 1

1.3 市场与竞争........................................ 1

1.4营销与推广........................................ 2

1.5 组织与人力资源.................................... 2

1.6 投资与财务........................................ 3

2.项目背景............................................ 4

2.1 产业背景.......................................... 4

2.2 产品概述.......................................... 5

2.2.1 产品介绍....................................... 5

2.2.2 产品层次...................................... 10

2.2.3 产品优势...................................... 11

3.市场机会........................................... 12

3.1 市场特征......................................... 12

3.1.1 概述.......................................... 12

3.1.2 消费决策过程.................................. 12

3.2 目标市场......................................... 13

3.3 竞争分析......................................... 14

3.3.1 竞争对手...................................... 13

3.3.2 竞争影响力分析................................ 14

3.3.3 竞争优势...................................... 14

3.4 市场潜力......................................... 15

4.公司及战略......................................... 17

4.1 公司概述......................................... 17

4.2 总体战略......................................... 17

4.2.1 公司使命...................................... 17

4.2.2 公司宗旨...................................... 17

4.2.3 公司理念...................................... 17

4.2.4 品牌理念...................................... 17

4.2.5 品牌保护...................................... 19

4.3 发展战略......................................... 20

4.3.1 前期（1-2 年）................................. 20

4.3.2 中期（3-5 年）................................. 21

4.3.3 长期.......................................... 21

5.市场营销........................................... 22

5.1 价格定位......................................... 21

5.1.1 价格定位依据.................................. 21

5.1.2 定价清单...................................... 21

5.2 营销理念......................................... 24

5.3 推广策略......................................... 24

5.3.1 理念推广...................................... 25

5.3.2 品牌推广...................................... 26

5.4 营销策略......................................... 30

5.4.1 打折促销.........................................31

5.4.2活动策划..........................................32

6.投资分析........................................... 33

6.1 资金结构与规模................................... 33

6.2 股本结构与规模................................... 33

6.3 资金来源于运用................................... 34

6.4 总成本预估................. ........................34

6.4.1 原材料预估.................................... 35

6.4.2 工资及福利费用估算............................. 35

6.4.3 折旧费用估算.................................. 36

6.4.4 修理费用估算.................................. 36

6.4.5 摊销费用估算.................................. 36

6.4.6 研发费用估算.................................. 36

6.4.7 其它费用估算.................................. 36

6.5 利润与利润分配估算............................... 37

6.6 风险资金撤出机制................................. 37

7.财务分析........................................... 40

7.1 项目的盈利能力分析............................... 40

7.1.1 静态盈利能力分析.............................. 40

7.2 敏感性分析....................................... 42

7.3 资产负债分析分析................................. 42

8.管理体系........................................... 45

8.1 公司性质......................................... 45

8.2 组织形式......................................... 45

8.3 部门职责......................................... 45

8.4 创新机制......................................... 46

8.5 公司管理......................................... 46

8.5.1 管理队伍...................................... 47

8.5.2 董事会........................................ 47

8.5.3 经营顾问...................................... 47

1.执行总结

1.1公司及商业模式

“正本归原”休闲酒吧是一家以酒吧娱乐为主的企业，推崇“快乐健康每一天”的酒吧文化，致力于打造集酒吧、娱乐于一体的休闲娱乐场所。公司注册资本为 180 万，总部设在四川省 xx 市 公司的使命是“打造乐山首家大型娱乐酒吧”，宗旨为：推广健康积极的酒吧文化，全心全意为客服务，为投资人和社会创造更多的价值，为员工提供一个实现自我的广阔空间。

公司采取的酒吧娱乐一体化的商业模式。”正本归原”娱乐有限公司基于以客为本的理念，倡导“Happy day every day”的观念，开拓酒吧娱乐市场，通过产业化运作将产品转化为企业利润。

1.2产品

公司初期的主导产品是”正本归原”特色鸡尾酒，宣扬一种“时尚独特”的理念。

“正本归原”特色鸡尾酒包含八款特色鸡尾酒，分别将其取名为星期一至”正本归原”。既能满足消费者每天的选择，又能满足消费者不同的心情。公司特推同名鸡尾酒““正本归原””以满足消费者对时尚独特的追求。

1.3市场与竞争

我们把市场定位在中轻年人。他们具有消费能力强，追求时尚，对个人娱乐有更高要求的特点。

“正本归原”休闲酒吧以价格低、健康消费、产品多元化为核心竞争力，因此在短期内并没有同类休闲场所可与之竞争；但是传统酒吧可能对产品进行调整，碍本酒吧特色产品的推广。针对这个问题，公司将采取积极推广品牌理念及差异化价格的策略，让广大消费者们认同我们的产品。同时公司也将致力改进和调制新产品，保证产品特色在行业中的领先地位。

1.4营销与推广

我们公司目前面对的关键问题是“健康消费”理念的推广，呼吁人们关注酒吧消费健康，接受健康消费的酒吧。让““正本归原””在消费者心目中形成健康酒吧的形象。

随着人民生活水平的提高，人们对生活质量问题越来越关心、对健康问题越来越重视；而且随着新闻媒体对酒吧吸毒等负面的报道约越来越多，人们也普遍认识到这个问题。但是由于长期以来市场上没有出现切实行之有效的措施或方法，导致消费者对这个问题开始逐渐麻木。因此只有让健康酒吧消费的理念深入人心，才能让消费者迅速接受我们的酒吧。为了解决这个问题，公司会结合理念推广酒吧，采用多种渠道渗透消费者的日常生活。

1.5组织与人力资源

公司初期采用扁平化的组织结构，由总经理直接向董事会负责，下设产品部、研发部、市场部和财务部；随着公司规模的扩大和新产品的不断推出，将逐步形成事业部型的组织结构。